Dieses Titelbild ist mit KI generiert. Es zeigt nicht die tatsächliche Kursleitung oder den tatsächlichen Kursort.
Pflanzenbasiert genießen - Fehl- und Mangelernährung vermeiden
Dieser Gruppenkurs dient zur Motivation für eine bedarfsgerechte Ernährungsweise und um chronische Erkrankungen zu vermeiden.
Im Fokus steht eine abwechslungsreiche pflanzenbasierte Mischkost nach den Grundlagen der DGE-Empfehlungen, ergänzt mit
vielen Kräutern und Pflanzen aus der Natur wie z. B. die praktisch überall vorkommende Brennnessel.
Pflanzenbasierte vollwertige Ernährung mit Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Obst, Nüssen und gesunden Speisefetten, wird in diesem Kurs aufgezeigt in Theorie und Praxis.
Im Mittelpunkt steht eine vollwertig pflanzliche Ernährungsweise mit viel Aktivität an der frischen Luft.
Integriert ist eine gemeinsame Zubereitung von vollwertigen Snacks/Speisen.
Der Kurs findet in zwei Teilen statt, je 4 x 45 Minuten.
8 x 45
Min.
125,00 €
15,63 €
pro Einheit
Ab 18
Jahre
Auf Anfrage
Übungen zum Begreifen und Hausaufgaben zur Erfassung und Bewusstwerdung des eigenen Konsum- und Ernährungsverhaltens und der sich daraus ergebenden einzuleitenden Schritte zur Verbesserung
Gruppenorientiertes Praxisprogramm zum Erkennen von Fallen und ungünstigen Verhaltensweisen mit Erfahrungsaustausch
Gemeinsame Küchenpraxis und Koch- und Genusserlebnis zur positiven Emotionsprägung beim Umgang mit gesunden Lebensmitteln
Die Kursinhalte werden mit eigens für den Kurs erstellten Unterlagen und Unterlagen der DGE vermittelt, anhand Vortrag, Postern, Folien, Gesprächen.
Anhand von praktischen Übungen, reichlich Anschauungsmaterial und eigenen Aufzeichnungen beim Einkauf, werden
Einkaufs- und Essgewohnheiten analysiert und gemeinsam Strategien zur Verbesserung erarbeitet, um ein
bedarfsgerechtes, gesundheitsförderndes Ernährungsverhaltens zu erreichen und die Bewegung im Alltag zu fördern.
Durch individuell ausgegebene Rezepte, unter Einbeziehung des sozialen Umfelds und Berücksichtigung der
Alltagssituation und Küchenpraxis, wird das Einkaufs-, Konsum- und Essverhalten verbessert.
Motivationsförderung zu einem gesundheitsförderlichen Ernährungs- und Bewegungsverhalten
Ernährungsumstellung zu einer gesunden, der Entwicklung von Folgeschäden und Risiken entgegenwirkenden Ernährung
Förderung der Bewusstseinsentwicklung und Verbesserung des Selbstmanagements
Erkennen und Verändern des situationsabhängigen Essverhaltens (Kantine/Restaurant, essen aus Frust, Trauer, Langeweile etc.)
Erwachsene (m/w/d) mit ernährungsbezogenem Fehlverhalten ohne psychische (Ess-)Störungen
Erwachsene (m/w/d), die sich über eine gesunde bedarfsgerechte Ernährung informieren möchten