Individuelle Ernährungsberatung zur Vermeidung von Fehlernährung
- Sie möchten Ihre Ernährung umstellen und ernährungsbedingte Erkrankungen vermeiden, wissen aber nicht, wie?
- Sie möchten durch Essen, Trinken und mehr Bewegung leistungsfähiger werden und sich wohl fühlen?
Dann können Sie mit einer individuellen Einzelberatung unter professioneller Anleitung Ihr Ernährungsverhalten unter die Lupe nehmen und Schritt für Schritt verbessern.
3 x 45
Min.
150,00 €
50,00 €
pro Einheit
Ab 18
Jahre
Ja
- Klärung des Beratungsauftrages und der Ziele
- Anamnese
- Führen von Ess- und Trinkprotokollen zur Selbstbeobachtung, Reflexion und Selbstkontrolle
- Informationsvermittlung zur Ernährung, zum Essen und Trinken sowie zur Bewegung, zum Sport mit Hilfe der aid-Pyramiden
- Gemeinsame Entwicklung von Handlungsplänen und -vorsätzen sowie die Umsetzung durch den Klienten im Alltag.
- Reflexion der Handlungsumsetzung, Verhaltensmodifikation sowie Bewusstmachung und Analyse von Risiken und Ressourcen.
Langfristige und nachhaltige Implementierung des neuen Ess-, Ernährungs- und Bewegungsverhaltens im Alltag.
- Evtl. weiterführende Angebote.
- Klärung offener Fragen, Anliegen.
1. Beratungsgespräch: Schwerpunktmäßig Informationssammlung und Zielvereinbarung durch Anamnese, Zielformulierung, Führen von Ess- und Trinkprotokollen zuhause mithilfe von direktiven und nondirektiven Gesprächen.
2. Beratungsgespräch: Schwerpunktmäßig Analyse und Reflexion des Klientenverhaltens durch überwiegend nondirektive Gesprächsführung. Wissensvermittlung durch direktive Gespräche.
Formulierung und Absprache von Handlungsvorsätzen zur Verhaltensmodifikation und zur Umsetzung in den Alltag im überwiegend nondirektiven Gespräch.
3. Beratungsgespräch: Beurteilung und Reflexion der in die Praxis umgesetzten Handlungsvorsätze und -pläne, der flexiblen Verhaltenskontrolle sowie von Risiken und Ressourcen im überwiegend nondirektiven Gespräch, evtl. mit bildlicher Darstellung, Wissensvermittlung überwiegend direktiv, mit Hilfe von Medien. Möglichkeiten der nachhaltigen Implementierung des neuen Ess-, Ernährungs- und Bewegungsverhaltens im Alltag in überwiegend nondirektiver Gesprächsführung.
- Durch Selbstbeobachtung das eigene Ernährungs- und Bewegungsverhalten reflektieren können;
- Handlungsmöglichkeiten zur Änderung des eigenen Verhaltens kennenlernen und im Alltag durch Übung umsetzen.
- Risikosituationen, aber auch den Mehrwert eines gesunden Verhaltens bewusst machen.
- Nachhaltige Implementierung des neuen Ess-, Ernährungs- und Bewegungsverhaltens im Alltag.
Gesunde erwachsene Personen mit ernährungsbezogenen Fehlverhalten ohne behandlungsbedürftige Erkrankungen des Stoffwechsels sowie evtl. zusätzlich Bewegungsmangel und ohne psychische (Ess-)Störungen.