Kursfinder >

Clever essen – Vitalität steigern mit den 10 Regeln der DGE

Oft wird gesunde Ernährung mit zeitaufwendiger Zubereitung, teuren Lebensmitteln und Verboten in Verbindung gebracht. Aber gesunde Ernährung kann ganz einfach sein und dazu noch lecker schmecken. Welche Lebensmittel sind wichtig für unser Wohlbefinden? Wie baue ich im Alltag die Lebensmittel ein, wie bereite ich ohne Stress leckeren, ausgewogenen Speisen zu? Wie steigere ich meine Vitalität trotz Zeitmangel? Jede Kurseinheit setzt sich aus einer Gesprächsrunden über den jeweiligen Stand der Ernährungsumstellung der Teilnehmer und einer Wissenseinheit zusammen.
8 x 90
Min.
154,00 €
19,25 €
pro Einheit
18 bis 69
Jahre
Nein
- Lebensmittelvielfalt genießen Welche Lebensmittelgruppen sind für einen ausgewogene Speiseplan wichtig Stellenwert von Superfood bei einer ausgewogenen Ernährung - Gemüse und Obst – nimm „5 am Tag“ Inhaltstoffe und ihre Wirkung Wie baue ich Gemüse und Obst in den Alltag ein - Vollkorn wählen Bedeutung einer ballaststoffreichen Ernährung - Tierische Lebensmittel Auswahl und Menge tierischen Lebensmitteln Vegetarische und Vegane Ernährung – Vorteile und Risiken - Kochpraxis: Fettarme und vitaminschonende Zubereitung Optimieren des Koch- und Einkaufverhaltens Einführung eines Wochenspeiseplans unter Berücksichtigung der DGE Empfehlungen und des Sozialen Umfelds - Zucker und Salz Wie und warum soll ich die Aufnahme reduzieren Analyse von Zutatenliste und Nährstoffangaben - Getränke – Menge und Auswahl AID Ernährungspyramide Vorstellung von verschiedenen Modellen einer flexiblen Verhaltenskontrolle - Achtsam essen und genießen Ursache und Auswirkung von erhöhtem Körpergewicht Vorteile von regelmäßiger Bewegung
- Verhaltensorientierte Beratung in Gesprächsrunden - Wissensvermittlung durch Vortrag / Präsentatio - Erarbeitung von persönlichen alternativen für situationsbedingten Essverhalten ggf. durch Rollenspiele
Dauerhafte gesundheitsförderne Verhaltensveränderung. Ernährung- und Bewegungsverhalten optimieren.
Personen die durch ein ungünstiges Essverhalten Mangel- bzw. Fehlernährung oder eine Gewichtszunahme begünztigen, aber unter keiner Essstörung leiden.