Ziel des Kurses "Abnehmen mit Genuss" ist ein gesundes Abnehmen mit nachhaltigem Erfolg ohne Jojo-Effekt. Dies geschieht durch eine Anpassung des Ernährungsverhaltens und durch die Integration von Bewegung.
Die Teilnehmer lernen mit der Ernährungspyramide im Essalltag umzugehen und sie anzuwenden. Einzelne Lebensmittelgruppen werden anhand von Lebensmittelverpackungen erarbeitet. Dabei liegt der Fokus je nach Termin auf Eiweiß, Fett oder Kohlenhydrat.
Das regelmäßige Wiegen motiviert und gibt eine Erfolgskontrolle für die Teilnehmer.
Diese Gruppenberatung ist sehr praxisorientiert: es finden u.a. Verkostungen statt, Lebensmittelverpackungen werden geprüft und Rollenspiele verdeutlichen das Erlernte.
Verkostung, Ernährungstagebuch führen, Lebensmittelverpackungen prüfen, regelmäßiges Wiegen, Rollenspiele, praktischer Kochteil.
Arbeitsblätter erarbeiten und besprechen, Lebensmittelverpackungen gemeinsam besprechen, Umgang mit Krisen im Erfahrungsaustausch.
Hauptziel ist die Gewichtsabnahme; ein gesundes Abnehmen mit nachhaltigem Erfolg ohne Jojo-Effekt. Ziel ist die Stabilisierung des Gewichtes bei Zielerreichung.
Ziel ist eine Motivation zu einem gesundheitsförderlichen Ernährungs- und Bewegungsverhalten.
Personen mit einem BMI > 25 bis <30 ohne psychische (Ess-)Störungen, bei BMI 30 > bis <35 und/ oder Vorliegen behandlungsbedürftiger Erkrankungen des Stoffwechsels nur nach ärztlicher Rücksprache