Gut essen,gesund leben - Ernährungberatung für übergewichtige Jugendliche - Reduktion und Vermeidung von Übergewicht

zu Ursachen des Übergewichts • zur Förderung von Kompetenzen und Moti- vation für ein individuell bedarfsgerechtes, gesundheitsförderndes sowie ökologisch nachhaltiges Ernährungsverhalten einschließ- lich eines sicheren Umgangs mit ernährungs- relevanten Informationen • zum Erkennen und Verändern situationsab- hängigen Essverhaltens zur flexiblen Verhaltenskontrolle • zur Motivation und Anleitung zu vermehrter Alltagsbewegung und ggf. sportlicher Aktivität sowie Reduzierung von Inaktivität (z. B. Fern- sehen, Computernutzung) • zum Einüben des verbesserten Koch- und Einkaufsverhaltens (u. a. Reflexion von Werbe- strategien und eigenem Konsumverhalten) unter Einbeziehung des sozialen Umfelds und Berücksichtigung der Alltagssituation • zur Vermeidung des „Jo-Jo-Effektes“ Förderung eines verbesserten Körpergefühls und Selbstbewusstseins; Einbeziehung der Eltern; möglichst Kombination von Ernährung und Bewegung

verhaltensorientierte Beratung und Informa- tionsvermittlung • praktische Übungen, z. B. zum Ess- und Bewegungsverhalten

gesundheitsförderndes Ernährungs- und Bewegungsverhalten • Konstanthaltung des Körpergewichts bei gleichzeitigem Längenwachstum (ggf. Gewichtsreduktion) • Vermeidung von Adipositas und Adipositas-as- soziierten Erkrankungen • Verbesserung des Körperbewusstseins, des Selbstbewusstseins und des Selbstwertgefühls

übergewichtige Jugendliche (ohne sekundäre und syndromale Adipositasformen, psychiatrische Grunderkrankung/Essstörung) im Alter von 13–17 Jahren im Bereich der 90.–97. Perzentile der Häufigkeitsverteilung der alters- und geschlechtsspezifischen BMI-Werte unter Einbeziehung der Familie und des sozialen Umfelds (hohe Bereitschaft der Eltern, eine konti- nuierliche Teilnahme zu unterstützen)