Individuelle Ernährungsberatung zur Vermeidung von Mangel- und Fehlernährung in der Schwangerschaft
Der Kurs richtet sich an Frauen mit Kinderwunsch und schwangere Frauen, die sich und ihr Kind bewusst ernähren möchten. In dem Kurs wird die Basis für einen gesunden Lebensstil durch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und die Einbindung von Bewegung vor und während der Schwangerschaft gelegt. Während der Schwangerschaft benötigt der Körper nur begrenzt mehr Energie, er hat jedoch einen gesteigerten Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Ebenso sollten bestimmte Lebensmittel sorgfältig ausgewählt und zubereitet werden, um Infektionen wie Toxoplasmose oder Listeriose zu vermeiden. Die Energie- und Nährstoffversorgung im Verlauf der Schwangerschaft, die Auswahl und Zubereitung von Lebensmitteln und regelmäßige körperliche Aktivitäten sind Themen, mit denen wir uns in den Gesprächen beschäftigen. Gemeinsam analysieren wir Ihren Lebensstil und bauen einen ausgewogenen Ernährungsplan in Anlehnung an Ihren Tages- und Mahlzeitenrhythmus und dem Schwangerschaftsverlauf auf.
6 x 60
Min.
240,00 €
40,00 €
pro Einheit
18 bis 69
Jahre
Frauen
Ja
• Anamnese der Ist-Situation; Analyse der Ernährungs-, Ess- und Bewegungsverhaltensmuster aus dem Ernährungs- und Bewegungsprotokoll
• Mahlzeitenrhythmus und -gestaltung
• Ernährungswissen aufbauen (Bestandteile einer ausgewogenen, vollwertigen Ernährung, Ernährungspyramide, kalorienarme Getränke, Gesundheitswert von Lebensmitteln; zu meidende Lebensmittel)
• Supplemente (Jod, Folsäure)
• Zubereitung von bestimmten Lebensmitteln, um Infektionen zu vermeiden
• Einkaufen / Nährwertangaben auf Lebensmitteln
•Motivation zur Steigerung der körperlichen Aktivitäten
• Veränderungsmotivation und Selbstexploration fördern
• Strategien für situative Verhaltenskontrolle in schwierigen Situationen erlernen und festigen
• Individuelle Ernährungsberatung im Rahmen eines klientenzentrierten Ansatzes unter Einsatz der Technik des Motivierenden Interviews. Der EB ist aktiver Zuhörer, stellt Fragen und informiert. Der Patient findet eigenständig Lösungen zur Veränderung seines Ess- und Bewegungsverhaltens und übernimmt Verantwortung
• 7-Tage-Ernährungs- und Bewegungsprotokoll zur Verhaltensanalyse, Selbstbeobachtung und Selbstkontrolle
• Vereinbarung des Energiebedarfs (ggfs.) und von Zwischenzielen zur Motivation und Erfolgskontrolle
• Visualisierung der Bestandteile einer vollwertigen Ernährung mit der DGE-Ernährungspyramide, dem DGE-Ernährungskreis“, den „10 Regeln der DGE“, dem Infoblatt „Energiedichte“ und Flyern, wie „Fit durch die Schwangerschaft“, „Essen und Trinken in der Schwangerschaft“ und „Listeriose und Toxoplasmose – sicher essen in der Schwangerschaft“
• Nährwertbezogene Angaben von ausgewählten Lebensmitteln analysieren, um zur Reflexion des Konsumverhaltens anzuregen
• Reflexion des Gesprächs zur Festigung des Erlernten, Vereinbarung von Zwischenzielen zur Motivation und Ausblick auf das nächste Gespräch zur Klarheit über den weiteren Verlauf
Gesunder Lebensstil durch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und die Einbindung von Bewegung vor und während der Schwangerschaft